Browsing Category

Video

Video

En lille film om Cocktaileffekten (på svensk)

20. oktober 2014

Tilbage i 2012 skrev miljøministeriet bl.a. dette:

Hver dag bliver mennesker og miljø udsat for mange forskellige kemiske stoffer fra forskellige kilder på samme tid. Meget tyder på, at risikoen ved kemikalier undervurderes, når der ikke er taget højde for denne cocktaileffekt. Læs mere her.

Man kan jo diskutere hvor meget der er sket siden, men jeg fandt denne lille video som viser cocktaileffekten ganske pædagogisk.

Beklædning Information Video

Kemi i læder og sko

9. oktober 2014

Tænker I over hvilket materiale jeres sko er lavet af? Det er først inden for det seneste år – måske to, at jeg har tænkt over materialet og hvad det egentlig er jeg putte mine børn og mig selv i. Hvilken påvirkning det har på miljøet og folkene bag produktionen.

Jeg synes at det er relevant at komme omkring netop nu, hvor mange, så småt, er begyndt at investere i vinterstøvler. Støvler hvor der ikke kun er kemi i selve produktet og produktionen bag, med også løbende bliver imprægnerede for at kunne være vandtætte.

Tidligere tænkte jeg kun på komforten, hvilket selvfølgelig også er rigtigt vigtigt, men i dag vægter jeg nærmere komfort og kemi 50/50.

Heldigvis er det mulig at finde lækre sko, som er uden alt mulig grim kemi men har et lækkert design, skønne materialer og fantastisk komfort. Jeg vil inden længe vise et bud, som i dette tilfælde bliver Lunas, på hvordan en “øko-udgave” af efterår og vinterens sko er – endda til (forholdsvis) billige penge.

Indtil da vil jeg anbefale at se denne lille film (ca. 10 min.) som viser (hvor skræmmende) produktionen af læder til bl.a. sko, forgår i fx Indien. Den giver lidt stof til eftertanke, som måske kan påvirke dit valg af kommende fodtøj og læder generelt.

 

Vægter i kemi højt i fodtøj? Og hvordan i forhold til designet og komforten?

Information Video

Naturlige bakterier i frisk honning slår MRSA ihjel

2. oktober 2014

I honningbiernes maver lever nemlig mælkesyrebakterier, der producerer alt fra proteiner til organiske syrer. Bakterierne indgår i produktionen af honning og lever videre i den gule masse – forudsat at biavlerne ikke varmebehandler honningen. Svenske biavlere varmebehandler typisk honningen, mens f.eks. danske biavlere normalt ikke gør.

De bakterier i honningen, som svenske forskere har fundet en effekt af mod resistente bakterier, overlever kun i honningen, hvis den ikke er varmebehandlet. 

I modsætning til klassiske antibiotiske lægemidler, der kun har én aktiv substans, producerer mælkesyrebakterierne forskellige antibiotiske substanser, alt efter de sygdomsbakterier de møder. Og det gør dem unikke til at bekæmpe multiresistente bakterier som f.eks. MRSA.

I Danmark bliver honning brugt til sårbehandling flere steder. Et af disse er på værestedet Mændenes Hjem på Vesterbro i København, hvor sygeplejersker bruger den særlige Manuka-honning. Manuka-honningen har i flere år haft både danske og udenlandske forskeres opmærksomhed, fordi den tydeligvis har en bakteriedræbende effekt. Australske forskere hævder, at effekten især skyldes stoffet methylglyoxal, der er giftigt for bakterierne, mens hollandske forskere peger på, at det især er stoffet defensin, der dræber bakterierne, fordi stoffet destabiliserer bakteriernes membran og forstyrrer deres stofskifte.

Læs hele artiklen her.

Highslide for Wordpress Plugin